Normativa de facturación 2027

TPV VeriFactu para hostelería: qué debe cumplir tu sistema

Si gestionas un bar, restaurante o cafetería, tu TPV debe adaptarse al Reglamento de los Sistemas Informáticos de Facturación dentro de los plazos aplicables de 2027. Aquí puedes comprobar qué documentación pedir y qué pruebas realizar antes de elegir o actualizar el software.

Requisitos esenciales

No basta con añadir un QR al ticket

La adaptación afecta a cómo el sistema genera, encadena, conserva y, en su caso, remite los registros de facturación. Un distintivo comercial no sustituye la documentación de la versión que realmente utilizará el restaurante.

Registros íntegros y trazables

El sistema debe generar registros de facturación y conservar la trazabilidad de altas y anulaciones sin permitir cambios que no dejen rastro.

Código QR tributario

Las facturas expedidas mediante un sistema sujeto al reglamento, incluidas las simplificadas cuando corresponda, incorporarán el QR previsto por la norma.

Declaración responsable

El productor debe facilitar una declaración responsable para el nombre y la versión concreta del sistema informático de facturación.

Gestión de incidencias

El proveedor debe explicar cómo se gestionan rectificaciones, anulaciones, desconexiones y exportación de la información.

Dos modalidades

Diferencia entre VeriFactu y un sistema no verificable

VeriFactu es una modalidad del reglamento, no el nombre de toda la obligación. En ambos casos el software debe cumplir requisitos de integridad y trazabilidad, pero cambia la forma de remitir o conservar los registros.

Aspecto Modalidad VeriFactu Modalidad no verificable
Envío de registros Remisión continuada de los registros de facturación a la Agencia Tributaria. No se remiten de ese modo, pero el sistema asume requisitos adicionales de conservación, firma y registro de eventos.
Integridad y trazabilidad Obligatoria. Obligatoria.
Código QR Se incorpora en las facturas afectadas. También se incorpora en las facturas afectadas, con las particularidades previstas para esta modalidad.
Decisión Debe confirmarse con el proveedor y la asesoría. Debe confirmarse con el proveedor y la asesoría.

Operativa real

Qué debe probar un bar o restaurante

La normativa tiene que convivir con el servicio. Antes de decidir, prueba el recorrido completo de una mesa: pedido, comanda, cuenta, cobro, ticket, rectificación y cierre.

  1. 1 Confirma con tu asesoría qué fecha se aplica a la forma jurídica del negocio.
  2. 2 Pide al proveedor la declaración responsable de la versión exacta que utilizarás.
  3. 3 Comprueba si el sistema trabaja en modalidad VeriFactu o no verificable y qué implica.
  4. 4 Prueba ventas, facturas simplificadas, rectificaciones, anulaciones y cierres de caja.
  5. 5 Comprueba que el QR se imprime y se lee correctamente con el equipamiento del local.
  6. 6 Pregunta qué sucede cuando falla temporalmente la conexión.
  7. 7 Exporta y protege el histórico antes de cambiar de sistema.
  8. 8 Forma al equipo y deja documentado el procedimiento antes de la fecha límite.

Transparencia antes de contratar

Qué preguntar a Eat with Us

Solicita la confirmación actualizada de la versión de EWU TPV, el calendario de adaptación, la modalidad prevista y la declaración responsable cuando esté disponible. Esta página explica los criterios de evaluación, pero no constituye por sí sola una declaración de conformidad del producto ni asesoramiento fiscal.

Preguntas frecuentes

Dudas sobre TPV y VeriFactu en hostelería

¿VeriFactu será obligatorio para los restaurantes en 2027?

Los sistemas informáticos de facturación incluidos en el reglamento deben estar adaptados antes del 1 de enero de 2027 para contribuyentes del Impuesto sobre Sociedades y antes del 1 de julio de 2027 para el resto de obligados. La situación concreta debe revisarse con la asesoría.

¿VeriFactu y factura electrónica son lo mismo?

No. VeriFactu regula el funcionamiento y los registros de los sistemas de facturación. La factura electrónica B2B regula el formato y el intercambio de facturas entre empresas y profesionales.

¿Existe una lista oficial de TPV homologados por la AEAT?

La adecuación del software se articula mediante una declaración responsable del productor para cada sistema y versión. Conviene pedir ese documento y no confiar únicamente en expresiones comerciales como “homologado”.

¿Tengo que cambiar de TPV para cumplir?

No necesariamente. El proveedor actual puede ofrecer una actualización adaptada. Si no existe, no está documentada o no cubre la operativa del establecimiento, conviene valorar una migración con antelación.

¿EWU TPV cumple ya con VeriFactu?

Solicita al equipo de Eat with Us la confirmación actualizada de la versión, su alcance y la documentación correspondiente antes de contratar. Esta página no sustituye esa confirmación técnica ni el criterio de una asesoría fiscal.

Fuentes oficiales y siguiente paso

Contrasta la información antes de decidir

Consulta la información oficial de la Agencia Tributaria, revisa nuestra guía completa de VeriFactu para hostelería y pide documentación a cualquier proveedor que estés comparando.